一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。

民以食为天，一日三餐是我们最基本的生活需求。平日里，我们比较注重菜品和主食的搭配，但常常忽略了“汤”的制作，有时嫌麻烦，有菜有饭有主食，唯独没有“汤”。

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紫菜鸡蛋汤

“汤”是健康饮食的重要一环，特别是在吃饭时，先喝一碗“开口汤”，开胃润肠，有益于身体健康。“汤”宜清淡，应少油、淡盐，今天和大家推荐几款家常汤，简单快捷，清淡可口。

番茄鸡蛋汤

1、紫菜蛋花汤：

锅里加入适量的水，大火烧开，放入紫菜，打入鸡蛋液，烧开后放入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油即可。

紫菜汤

2、黄瓜鸡蛋汤：

将黄瓜切成细丝或薄片，水烧开后放入黄瓜片，打入鸡蛋液，用淀粉勾薄芡，烧开后加盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可食用。

黄瓜鸡蛋汤

3、番茄鸡蛋汤：

番茄顶部切十字花口，用开水烫一下，剥皮切块；锅里放少许油，把葱姜煸出香味，放入番茄，煸出番茄汁，加水烧开，打入鸡蛋液，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油，喜欢吃香菜的，可以加点香菜末点缀。

番茄鸡蛋汤

4、丝瓜鸡蛋汤：

丝瓜去皮切薄片，锅里放少许油，葱姜煸出香味，放入丝瓜翻炒一下，加水烧开，打入鸡蛋液，加盐、鸡精、胡椒粉调味，开锅后淋入芝麻油即可。

丝瓜鸡蛋汤

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