植物奶油和动物奶油怎么分辨?
(1)观色。由于动物奶油由动物乳汁制成的，含有油脂，所以带有天然的黄色，而植物奶油的颜色是纯白色。
(2)闻味。动物奶油牛奶味重，甜味淡;植物奶油的香味只有香精的味道，闻起来“甜腻”。
(3)看价。动物奶油是从牛奶中提炼出来的，成本自然较高，通常比植物奶油高3至4倍，所以动物奶油做成的产品，价格绝不会低廉。
(4)口感。植物性奶油口感柔滑，但容易腻，在嘴里不容易融化;而动物性奶油口味天然、清爽，入口即化。
奶油胶有毒吗?
正规厂家生产的奶油胶主要成分是聚乙烯醇，属于一种环保型材料。所以在正常使用的情况下，正规厂家生产的奶油胶一般没有毒，通常不会对身体产生不良影响，也不会有致癌可能。
奶油胶外观一般呈乳白色，是一种均匀的液体，奶油胶凝固后通常会有一定的弹性以及比较强的吸附力。所以在日常生活中，奶油胶常用于制作建筑装修材料，或者用于手工制作等。正规厂家生产的奶油胶主要成分是聚乙烯醇，一般是没有毒的也并不会致癌。但是如果不小心误食奶油胶，可能会存在一定的危险，引起胃肠道堵塞或者胃肠黏膜受损等现象，一般会有腹痛、呕吐等胃肠道不适症状。如果出现这种情况需要及时就诊，在医生指导下进行催吐或洗胃等治疗。
虽然奶油胶一般无毒且不会致癌，但是如果误食可能会对身体造成一定的伤害。因此建议将奶油胶放在婴幼儿触碰不到的地方，避免出现误食的情况。
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