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“东北粗粮” 有以下两种常见的意思：

饮食方面：指东北地区常见的一些谷物粮食，如玉米、高粱、小米、燕麦等，以及用这些谷物制作的食品，像大碴子粥、窝头、高粱米饭等。东北是我国重要的粮食产区，这些粗粮在当地的饮食文化中占据着重要地位，具有独特的风味和丰富的营养价值。

网络热梗方面：是对豪爽粗放的东北女性的一种戏称。与 “广东细糠”(代指温柔甜美的广东女生)相对，是网友们对南北女性外貌特征、性格特点的一种戏谑说法，带有一定的地域刻板印象。东北女生普遍身材高挑、性格直爽，就像饱满、实在的粗粮;而南方女生多娇小玲珑、温柔秀气，如同细致的细糠2。此外，在形容影视作品或艺术风格时，“东北粗粮” 也用于指代具有浓郁东北特色、风格硬朗、朴实无华，甚至有些 “土味” 的作品。比如电视剧《黑土无言》就被网友调侃为 “真・东北粗粮”，与《繁花》那种精致细腻的 “南方细糠” 风格形成鲜明对比。

需要注意的是，无论是形容人还是作品，这些说法都只是一种调侃和概括，并不能代表所有东北女性或东北的文化产品，每个人和每个作品都有其独特的个性和魅力，不应被简单地贴上标签。

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